Добрый день, дорогие мои друзья!
Я с радостью поздравляю Вас с моим любимым праздником – Всемирный день шоколада. С детства люблю этот праздник, хотя тогда его еще не было. Французы придумали Всемирный день шоколада только тринадцать лет назад. В ближайшем к школе магазине меня знали все продавцы кондитерского отдела – там я тратила все свои карманные деньги. В студенческие годы ленинградские магазины манили еще большим ассортиментом шоколадных страстей. Самым вкусным считался твердый горький шоколад «Гвардейский».
Затем многие годы с работы я заезжала в «Шоколадницу» на улице Энгельса в Ростове-на-Дону. Сейчас эту улицу переименовали в Садовую, и на месте «Шоколадницы» открыли очередной бутик. Черный горький шоколад, тем не менее, остался до сих пор лучшим другом не только в депрессии и при усталости.
Этот шоколад считается самым «правильным», так как он содержит 60% какао-бобов. А именно количество их содержания определяет качество 
шоколада. В десертном, полугорьком их содержание порядка 50%, а в молочном только около 30%. При этом шоколад может быть белым, пористым, с начинкой и без нее, и даже диабетический. Однако следует учесть, что белый шоколад не содержит шоколадного ликера, который является главным компонентом, а соответственно не может считаться шоколадом.
Древние жители Центральной Америки – ольмеки самыми первыми стали использовать плоды какао в пищу. Для древних майя напиток из этих зерен обладал магическими свойствами, и они его считали пищей богов.
Испанские аристократы в обязательном порядке начинали утро с этого божественного напитка. «Только богатый и благородный мог позволить себе пить шоколад, так как он буквально пил деньги»,- отмечал испанский историк Овиедо. Какао-бобы использовались в те времена в качестве валюты.
Американские биологи доказали, что излюбленным лакомством мышей является шоколад, а не сыр или колбаса.
Шоколадный соус, содержащий горький шоколад, чили, корицу, арахис и черный перец, подают к курице или индейке в Мексике.
«Шоколадное пиво» варили из перебродивших какао-бобов в Центрально Америке еще тысячу лет назад.
За преданность и успехи в работе хозяева японских фирм дарят плитку шоколада. Этот обычай называют «долг шоколада».
Гарвардские ученые считают, что если вы будете употреблять шоколад не менее трех раз в месяц, то можете продлить свою жизнь почти на год.
Баварцы производят трюфели, которые называются «Пиво в шоколаде», а англичане изобрели новинку – насекомые в шоколаде, в Украине недавно стали выпускать «Сало в шоколаде». Шутка это или нет сказать не могу, но такая информация попалась на глаза в одном из источников.
Когда на экраны вышел фильм «Чарли и шоколадная фабрика», то во время его премьеры залы некоторых кинотеатров были наполнены удивительным запахом шоколада.
Трогательная рождественская сказка рассказывает о мальчугане из бедной семьи Чарли Бакете. Чарли попал на шоколадную фабрику Вилли Вонки, В волшебном мире кондитерской ему посчастливилось увидеть шоколадные реки и мармеладные берега. Но запоминается фильм не этим, а умением радоваться простым мелочам, бережному отношению к семье – из чего собственно и состоит обычное человеческое счастье.
С праздником Вас, друзья мои – Всемирным днем шоколада! Вкуснейших Вам угощений и не только сегодня!
Отличный праздник. Прелесть шоколада в том, что помимо изысканного вкуса он невероятно полезен для здоровья (конечно же, в умеренных количествах и только темный шоколад).
[Ответить]
Я очень люблю шоколад. Ведь не зря говорят, что в нем есть гормоны радости. А я очень жизнерадостный человек и когда бывает грустно, мне всегда хочется съесть молочный шоколад. Особенно пористый люблю. Он так приятно тает во рту….
[Ответить]
Мне никогда не нравился этот фильм. Книга чуть получше будет, по крайней мере, там упор не на зрелищность, а на мысль и идею.
А праздник, как и шоколад — я очень люблю!
[Ответить]
Обожаю шоколад, он поднимает мне настроение и от черного я заметила — не поправляюсь.
[Ответить]
И Вас, Зоечка, с праздником, Всемирным денем шоколада. Что касается «Сала в шоколаде», то у нас в Украине, есть конфеты с таким названием))).
[Ответить]
Какой неожиданный праздник… правда, ем шоколада немного, люблю только черный и белый…
[Ответить]
Шоколад — самый полезный горький, темный. Большинство обожают шоколад, и я конечно в их числе. Праздник замечательный.
[Ответить]
Впервые узнал о таком чудесном празднике. Большое спасибо за такую информацию. Сейчас буду каждый год отмечать этот «вкусный» праздник. Кушаю темный, самарский шоколад. Он дает энергию на целый день, если с утра скушаешь плитку этого шоколад.
[Ответить]
Я тоже не могу прожить без чашки какао утром, а к черному шоколаду неравнодушна вся моя семья, спасибо за видео, обязательно посмотрим этот веселый фильм!
[Ответить]
Шоколад, это действительно очень вкусно и сытно. Классно иногда устраивать себе «шоколадную» разгрузку.
А я тут пробовал недавно чистые какао бобы. Вкуснятина. Но любителям сладкого шоколада может не понравиться.
[Ответить]
Шоколад, это моя слабость, с удовольствием бы побывала на этом празднике.
[Ответить]
О-о-о! День шоколада! Не знала об этом. И я уважала «Гвардейский». Сейчас много наименований горького шоколада в различным содержанием какао-порошка. Я даже ела шоколад с содержанием какао 99%. От него я не в восторге. Слишком горький и совсем нет сладости.Но для имеющих избыточный вес он подойдет.
Насекомые или сало в шоколаде — это уже перебор!
[Ответить]
Зоя:
Сентябрь 26th, 2013 at 09:39
Светлана! «Гвардейского» сейчас не купить, по крайней мере у нас. Но российский шоколад остается самым вкусным, не смотря на зарубежные изыски. Мне тоже не совсем понятно сало в шоколаде, но говорят же, что о вкусах не спорят.
[Ответить]
Я как любительница шоколода с большой радостью поддерживаю этот праздник! Хорошо, что он есть, хорошо бы в этот день всем бесплатно раздовать шоколад!
[Ответить]
А я шоколад в чистом виде редко ем, но от шоколадных конфет с разными начинками и шоколадных тортиков отказаться не в силах. Но самое яркое впечатление осталось от шоколадного обертывания в спа-салоне в Андорре! Райское наслаждение, по другому не скажешь
[Ответить]
Зоя:
Декабрь 5th, 2013 at 08:53
Ольга!Всегда была сладкоежкой, но со временем стала спокойнее относиться к тортам, конфетам. При желании отдаю предпочтение шоколаду.
[Ответить]
Никогда не думал, что существует такой день. А я люблю черный горький шоколад. Хотя многие не разделяют этот вкус. Но это все на любителя.
[Ответить]
Зоя:
Май 7th, 2014 at 11:53
Да есть такой праздник, Олег. Я тоже отдаю предпочтение черному горькому шоколаду. Когда-то покупала плитку каждый день.
[Ответить]
Я очень люблю темный, горький шоколад. Постоянно его покупаю, не могу когда его в доме нет, вот такой шоколатоголик
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:24
Анатолий! У меня тоже всегда есть некоторый запас шоколада для себя любимой, для любимых внучек, после которых можно смело отправляться в магазин за новыми запасами, для неожиданных гостей.
[Ответить]
Шоколад люблю, есть люди кто к нему равнодушен незнаю как можно его не любить. Хотя да у всех нас вкусы разные.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:22
Вкусы разные, но равнодушных к шоколаду встречать не приходилось.
[Ответить]
С праздником! В Одноклассниках уже «объелась» шоколадом. А что, замечательный праздник. Почему бы нет?
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:21
Ольга! Уж лучше «объедаться»шоколадом, чем различными проблемами. Здорово, когда есть место для радости.
[Ответить]
Праздник для всей моей семьи. Шоколад просто обожаем, в любом виде.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:19
Наши дети готовы его поедать в любом количестве. Так что праздник для них дополнительный повод.
[Ответить]
Наверное, этот праздник близок всем. Кто же не любит шоколад? Я таких людей не знаю.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:17
Алла, Вы правы, пока тоже не встречала людей, которые были бы равнодушны к шоколаду.
[Ответить]
Благословен тот день когда из какао бобов придумали делать шоколад!! шоколад и счастье слова синонимы!! ну и как же без праздника в честь Его Величества Шоколада)
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:17
Михаил! Это же здорово, когда есть причины для счастья!
[Ответить]
Пусть наша жизнь будет в шоколаде!
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:16
Любовь! От такой жизни вряд ли кто-нибудь откажется.
[Ответить]
Чудесный праздник! Шоколад и правда порядком украшает жизнь в любых своих проявлениях, про него даже просто думать приятно и смотреть тоже — от одного только этого уже настроение поднимается )))
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:15
Елена! Шоколад — это не просто что-то сладкое, это действительно что-то особенное, на что можно смотреть, вдыхать, пробовать, смаковать… И все эти действия создают настроение.
[Ответить]
Очень люблю горький шоколад, замечательный праздник шоколада для сладкоежек.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:12
Сладкоежки никогда не переведутся сколько не говорили бы о правильном питании и прочих вещах.
[Ответить]
Хороший праздник, шоколадный, сладкий и вкусный.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:11
Просто замечательный праздник для всех влзрастов!
[Ответить]
Я тоже не знала о всемирном дне шоколада,но очень люблю темный горький.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:08
Вера! Я тоже люблю твердые горькие сорта шоколада, всевозможные плитки не признаю. Белый шоколад — это вообще лакомство, не имеющее никакого отношения к шоколаду.
[Ответить]
Ммм… какая вкусная статья. Я и не знала, что такой праздник существует. Это просто праздник души)))
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:10
Виктория! Классный праздник для всех. Можно проявить такие творческие способности для организации детского или взрослого праздника.
[Ответить]
Праздник по-моему просто замечательный. И хотя я совершенно равнодушна к шоколаду как к лакомству, аромат его обожаю. Когда делаю сладкие подарки с удовольствием вдыхаю запах идущий из коробки шоколадных конфет.
[Ответить]
Зоя:
Июль 14th, 2014 at 14:07
Оксана! Главное, что Вы получаете удовольствие от шоколада.
[Ответить]